Relay provozuje prodejny se specializací na tisk, tabákové výrobky a doplňkový sortiment - nápoje, bagety, sladkosti, zmrzlinu, jízdenky, knihy, papírnictví a suvenýry. Prodejny stojí typicky v dopravních uzlech: na letištích, vlakových a autobusových nádražích a ve stanicích metra, kde těží z vysoké a pravidelné frekvence cestujících.

Provozovatelem sítě v Česku je Lagardère Travel Retail, součást francouzské skupiny Lagardère, která síť Relay provozuje v desítkách zemí po celém světě. Model se liší od klasické franšízy s vlastním vkladem - firma podle svých materiálů poskytuje plně vybavený prostor a provozovatel do vybavení sám finančně nevkládá.

Provozovatel je odměňován podílem na tržbách prodejny a dalších doplňkových službách nabízených v prostoru (například terminál SAZKA). Firma hledá lidi orientované na zákazníka, se schopností vést a organizovat malý tým, protože aktivní provoz prodejny zůstává na provozovateli i po předání prostoru.

Síť aktuálně poptává provozovatele zejména pro lokality v Praze a Brně. Jde o specifický, provozně náročný model vázaný na konkrétní typ lokace, ne o franšízu, kterou lze otevřít kdekoliv.