Fruitisimo je česká síť barů zaměřených na čerstvé ovocné šťávy a smoothies, která na trhu působí přes dvacet let a rozšířila se i do několika dalších evropských zemí. Novější formát Fruitisimo BistroCafé rozšiřuje nabídku o teplé pokrmy a kávu.

Vstupní investice do klasické provozovny patří v segmentu zdravého občerstvení ke středně nízkým. Formát BistroCafé má vyšší vstupní licenční poplatek, protože jde o rozsáhlejší koncept s širší nabídkou.

Franšízor požaduje, aby franšízant hradil ze svých zdrojů alespoň část investice, zbytek lze dofinancovat úvěrem. Firma uvádí, že má s bankou domluvený úvěrový produkt určený přímo pro své franšízanty, s cílem zrychlit a zlevnit financování oproti běžné komerční nabídce.

Koncept je otevřený i lidem bez předchozí zkušenosti v gastronomii - franšízor klade důraz spíše na ztotožnění se s filozofií značky a dostatečný vstupní kapitál.